Liebe Kunden, wir hoffen, Sie sind gut in das neue Jahr 2021 "gerutscht". Allen unseren Kartoffel-Fans, unseren Geschäftspartnern mit Familien, unseren Freunden und Verwandten wünschen wir ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr in dem sich möglichst viele Wünsche erfüllen.

Unser Kartoffel-Versand startet wieder ab 4. Januar. Wir freuen uns über die vielen Bestellungen, die während der Feiertage eingegangen sind und arbeiten daran, dass Ihre Pakete ab Montag die Reise zu Ihnen antreten. Bleiben Sie uns gewogen, es wird bestimmt ein spannendes Jahr.

Ihre Familie Tewes

Rezept Kartoffelsuppe

Zutaten

1 große Kartoffel (geschält)
Wasser
2 EL Gemüsebrühe
200g Kräuterfrischkäse
Sahne

Weitere Informationen

Dauer: 20 min.
Aktive Arbeitszeit: 10 min.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kalorien / Portion: 280 kcal

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Die Zubereitung

Die geschälte und in Stücke geschnittene Kartoffel mit Wasser und dem Gemüsebrühepulver gar kochen und anschließend pürieren.

Den Kräuterfrischkäse dazugeben und nochmals pürieren. Nach Belieben mit Sahne oder Wasser bis zur gewünschten Konsistenz verfeinern.

Als Suppeneinlage eignen sich Räucherlachsstreifen oder Fleischwurststücke.

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