Rezept Kartoffelgratin
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 250 ml Sahne
- 250 ml Milch
- Gemüsebrühe, Muskat, Kräuterbutter
Weitere Informationen
- Dauer: 50 min.
- Aktive Arbeitszeit: 20 min.
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Kalorien / Portion: 430kcal
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Die Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Eine Auflaufsform mit Kräuterbutter einfetten
- Die erste Hälfte Kartoffelscheiben übereinander schichten
- Nun mit Muskat, Kräutern und Salz würzen
- Die restlichen Kartoffelscheiben darauf schichten
- Sahne, Milch + 1 Esslöffel Gemüsebrühe mischen und hinzugeben
- Streukäse drüber streuen und in den vorgeheizten Backofen bei 180° C 1 Stunde backen.