Ab September sind die Kartoffeln "reif", das heißt schalenfest. Sie können nun geerntet werden.
Zur Ernte kommt der Kartoffelroder zum Einsatz. Beim Roden ist das Wetter natürlich wieder wichtig. Trockenes, kühles und sonniges Wetter mit etwas Wind sind optimal. Wenn für den nächsten Tag Regen angesagt ist, dauert der Einsatz auch mal bis spät in die Nacht.
