Sondersortierung kleinerer Knollen festkochender Kartoffeln, die zwischen 2,5 und 3,5 cm sortiert sind. D.h. sie sind beim Sortieren über ein Gitter mit Abstand 2,5 x 2,5 cm gehüpft aber durch ein Gitter mit Abstand 3,5 x 3,5 cm gefallen. Da die Kartoffel z. T. eine längliche Form hat, kann sie auch länger als 3,5 cm sein. Sie hat halt durch das Gitter gepasst...
Eignet sich prima für Röstkartöffelchen aus Pfanne bzw. Ofen oder kleine Pellkartoffeln oder für Kartoffelfans die gerne Schälen ;))
Lagerung: Bitte denkt daran, dass unsere Kartoffeln im Lager NICHT chemisch behandelt werden. Sie werden in Holzkisten eingelagert und halten sich in den gedämmten Hallen bei konstant 4 - 5 Grad Celsius. Lagert sie bitte möglichst kühl, dunkel, luftig und trocken.
Manchmal werden die Knollen durch den Temperaturwechsel (vom kalten Lager in wärmere Temperaturen durchs Packen und den Versandweg) durch Kondensation feucht. Dann bitte die Kartoffeln kurz abtrocknen lassen bevor ihr sie einlagert. Solltet ihr sie länger aufbewahren, dann ist es auch eine gute Idee, ab und zu nach "verdächtigen" (faulen) Stellen zu schauen. So wird Ansteckung vermieden und die Qualität der Knollen erhalten.
Besonders zur Pflanzzeit im Frühjahr kann es durchaus sein, dass durch den Versand (Wechsel vom kalten Lager in wärmere Temperaturen durchs Packen und den Versandweg) das Keimen angeregt wird. Das ist von Sorte zu Sorte unterschiedlich, eine Belana ist keimruhiger als eine Laura. Tipp: Keime abbrechen, sobald sie ca. 1 - 2 cm lang sind. Dann haben die Knollen erstmal "keine Lust" neue Keime zu treiben.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Kocheigenschaft: |
festkochend |
| Versandgewicht: |
5,50 kg
|
| Inhalt: |
5,00 kg
|
